부산 구서동 한우 우정갈비에서 소고기찹찹 ! 🙂
잇님들 안녕하세요 🙂 유짱입니다 오늘은 부산 구서동 한우 포스팅을 시작해보도록할게요 ~ 지인분의 추천으로 방문하게된 ” 우정갈비 ” 라는곳입니다오랜전통을 자랑하는 업장이라고 하던데, 저는 왜 지금까지 몰랐던거죠 ??가게 옆쪽으로는 넓은 주차장이 있어서 주차는 편하게 할수가 있었어요 ! 영업시간은 오전 11시30분부터 오후9시30분까지15시부터 17시까지는 브레이크타임 설/추석 당일휴무라고하니 참고하시길바래요 🙂
내부로 들어가보실게요 ~ 생긴지 오래되서 약간은 컨트리한분위기 :)왠지 어르신들이 많이 오실것 같은 느낌이였어요 이렇게 전부 입식테이블로 되어 있구요 !저희는 미리 예약했더니 룸으로 안내해주셨어요 부산 구서동 한우 우정갈비 메뉴판보실게요 !부위별로 다양하게 판매하고 있는데요 저희는 안창살 / 꽃살 / 갈비살 이렇게 주문했어요 !가격대는 꽤나 높아서 자주오기는 부담스러운 금액이였어요 우린 간만의 상봉이라 맛있는걸로 찹찹 ! 점심 특선으로 떡갈비정식도 많이들 드시러 오시는가보더라구요 ㅎㅎ 다음엔 저도 한번 먹어봐야겠어요 사전예약을 하고 방문했더니, 찬들을 미리 세팅해 두셨더라구요 :)뭔가 대접받는 느낌이 물씬이였지만 기본찬이 막 다양하거나 고급진건 아닌편이였어요 각종 야채들과 양념게장 찌짐이 감자슬라이스 샐러드 ! 감자슬라이스 저거 은근 별미더라구요 ㅎㅎ처음먹어봤는데 아삭아삭하니 히안했어요 ! ㅋㅋ 맛있어서 한번더 리필쓰 큼지막한 양념게장도 두개 나오는데 진짜 맛깔나게 보이더라구요 ㅎㅎ 왠만하면 자극적인 음식은 피하는편인데, 너무 먹고 싶은거예요 ㅋㅋㅋ 저도 모르게 한입 베어불었는데 와 ~ 살탱이가 입안가득 뿜뿜 나오는거있죠 ?? 너무 짜지도 않고 입맛에 잘맞았어요 !!!! 사실 하나 더 먹고 싶었는데 다음날 호빵될까봐 패스.. 뚝배기에 시래기도 나와줬어요 🙂 한우는 숯불에 구워먹어야 제맛이쥬 ! :)소고기 맛있게 먹으려고 아점을 대충, 먹었더니 어찌나 배가고프던지요 ㅋㅋ 안창살2인분 / 꽃살 2인분 / 갈비살 2인분 총 256.000원 후덜덜 !! ㅋㅋ 값비싼만큼, 고기 퀄리티는 굿굿 이였어요 :)영롱해도 너무 영롱해서 먹기 아까울정도였어요 # 부산 구서동 한우 # 우정갈비 # 유짱이간다 부산 구서동 맛집 “우정갈비” 는 직원분이처음부터 끝까지 다 구워주시기 때문에 편하더라구요 ㅎㅎ 먼저 제일 맛있는 부위인 안창살부터 굽굽 ! 굽자마자 한입에 쏙 ! 먹어봤는데 와~ 진짜 맛있는거있죠 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ입안에서 육즙이 쫙쫙 ~ 퍼지는게 저절로 어깨춤을 추게 되더라구요 여윽시 비싼게 맛나네.. 노릇하게 구워진 고기는 가쪽으로 빼주셨구요 🙂 먹는 속도에 맞춰서 알아서 잘 구워주시더라구요 ㅎㅎ 이번엔 소금에 살~짝 찍어서 한입에 쏙 >.< 안창살은 눈깜짝할 사이에 순삭하고 , 꽃살을 올려주셨어요 :)마블링이, 마치 꽃처럼 피어나있는것처럼 보여서 꽃살인걸까요 ?? ㅎㅎ 두께가~두툼해서 더욱이 먹음직스러워보였어요 ! 기본찬으로 고추무침이 나왔는데요 , 이게 쌈장이 아니라 갈치속젓이라 고기랑 같이 곁들여 먹으면 더욱 맛있다고하셔서그렇게 먹어봤는데 진짜 감칠맛이 배가 되더라구요 ㅎㅎㅎ 약간 짭쪼리~하니 고기랑 궁합이 잘 맞았어요 ^.^ 안주가 좋으니 술이 술술술 ㅋㅋㅋ 막들어가는거있쥬 >.< 마지막으로 갈비살도 굽굽 >.<마지막에 찌짐이도 올려서 뜨끈하게 데워 먹었어요 ㅎㅎ갈비살은 제가 좋아하는 부위는 아니라 구경만했음돠 ㅋㅋ많이 먹고 싶은데 입이 짧아서 몇점만 먹어도 배부르니까 넘 억울하네요.. 식사로 주문한 비빔막국수랑, 물막국수 ! 저는 안머거봤는데 드셔보신 지인분들 말씀에 의하면 그냥 뭐 쏘쏘했다고해요 ㅠ.ㅠ 된찌 주문시 추가로 나오는 기본찬들 ! 처음에는 왼쪽편 사진처럼 거의 뚝배기의 1/3 정도로만 나와주는거예요 아니 고기 맛있게 잘~ 먹고 뭔가 빈정상하는거있죠 ㅋㅋㅋㅋ솔직히 이건 아니다싶은거예요 ㅋㅋ 고기값이 저렴한것도 아니고… 직원분께 말씀드리니까 다시 끓여주시겠다고하셔서 나온 된찌가 오른쪽꺼예요 ! 흠.. 처음부터 이렇게 나왔으면 기분 상할일은 없었을텐데 말이쥬 , 그래도 서브 하시는 직원분이 친절해서, 나름 위로가 되더라는 ㅎㅎ 여튼 고기는 맛있는데 기본찬들이나 식사가 너무 아쉬웠던곳이라 , 다신 안가게 될것 같아요그럼여기까지 부산 구서동 한우 ” 우정갈비 ” 포스팅을 마치도록할게요 ~ 오늘도 굿럭하세요 ★★★ 50m NAVER Corp.더보기 /OpenStreetMap지도 데이터x NAVER Corp. /OpenStreetMap지도 컨트롤러 범례부동산거리읍,면,동시,군,구시,도국가우정갈비부산광역시 금정구 금샘로 353 금샘로353