베트남 여행 기념품
베트남 여행을 다녀온 친구가 기념품을 줬어요. 다양한 선물을 주셔서 기쁘고 감사합니다.
최근에 베트남 달랏에 팜유 가족이 방문하는 나혼자 산다는 영상을 재미있게 보고 있어서 베트남에 가고 싶은 마음이 커져서 이 선물이 어느 정도 만족스러웠습니다. 궁금했던 베트남 라면 하오하오와 쌀국수 PHO BO를 먹어봤습니다.
베트남 쌀국수 PHO BO
비폰포보 쌀국수.
포는 쌀국수
BO는 쇠고기입니다.
소고기 쌀국수라는 뜻입니다.
뭔말인지는 모르겠는데 사진으로 대충 레시피 추측해보겠습니다. 물 400ml가 필요하고 컵라면과 같은 뜨거운 물을 부어 3분간 끓입니다.
간단히.
봉투를 열면 하얀 건면과 3종류의 스프가 들어있습니다. 쌀국수는 다시 비닐에 싸여 있습니다.
매우 작아 보입니다. 60g이라고 합니다. 한국 신라면의 무게가 120g 내외로 일반 라면의 절반 정도 무게입니다.
한 끼 식사로는 부족할 것 같아요. 베트남인은 적게 먹는다.
국수그릇에 쌀국수를 담고 분말스프를 넣고 액상스프를 넣는다.
뜨거운 물 400ml를 부어주면 조리가 완료됩니다.
뚜껑을 덮고 3분간 기다립니다. 정말 쉽습니다.
쌀국수만으로는 안될 것 같아서 김치볶음밥도 만들어 봤습니다. 수프 대용으로 먹자.
국물을 붓자마자 베트남 냄새가 난다. 이국적인 동남아 향신료의 향이라고 생각하시면 될 것 같아요.
면은 일반 쌀국수처럼 가느다란 면이 아니라 칼국수 면처럼 납작하다. 그럼에도 불구하고 금방 익었고 맛은 쌀국수 같았습니다.
저는 쌀국수만 삶았는데 콩나물이나 소고기를 넣으면 마치 쌀국수집에 온 기분이 듭니다.
한국에서도 가능합니다. 인터넷 최저가로 검색해보니 개당 470원대였어요.
가성비는 정말 좋습니다. CJ의 쌀국수를 자주 사먹는데 가격이 천차만별입니다. 이제부터 쌀국수가 먹고 싶다면 포보 쌀국수를 사면 된다.
콩나물과 양파를 듬뿍 넣고 고기도 듬뿍 올려줍니다. 추천 추천.
베트남 라면 하오하오하오하오
하오하오 라면은 새우 이미지가 있어서 새우국수인 것 같아요. 농심 새우탕 좋아하는데 비슷한 맛일지 궁금하네요.
라면은 베트남에서 매우 유명합니다.
조리법은 Pho Bo Rice Noodle과 동일합니다. 뜨거운 물 400ml를 붓고 3분만 기다리면 됩니다. 컵라면 모양이라 편리하지만 컵라면을 담는 용기가 없어서 보관할 때 공간도 덜 차지하고 쓰레기도 적어서 좋아요.
컵라면과 함께 나오는 건면에는 분말스프와 액상스프가 있습니다.
건면과 스프를 모두 국수그릇에 담고 뜨거운 물을 부어 뚜껑을 덮는다.
3분 정도 기다리면 완료됩니다. 정말 심플하고 아름답습니다.
얼핏 육개장 사발면 같은 느낌이다. 새우 누들 스프 냄새가 난다.
국물이 하얗다 보니 싱거워 보입니다.
국수는 잘 알려진 컵라면입니다. 맛은.. 뭐라고 해야할까요. 노브랜드 과자 중에 라면 과자가 있죠? 끓이면 이런 맛이 납니다. 아주 순하고 순한 라면입니다. 자극적인 한국 라면에 익숙하신 분들은 자칫 지루할 수도 있을 것 같아요.
하지만 역시나 완전 무맛은 아니고, 맛이 궁금하면서 뭐든 먹고 싶게 만드는 맛입니다. 하하하하하하하
설명하기 어렵다.
먹고 싶으면 먹겠지만 일부러 사먹지는 않을 것 같다. 매운거 못드시는 분들이나 아이들이 먹기 좋을 것 같아요.
맛은 있는데 별로 안좋아해요. 추천하기 어렵습니다.
전체 평가.
이국적인 해외 라면을 먹으며 여행의 갈증을 해소할 수 있는 기회였던 것 같아요.
포보 쌀국수는 내돈으로 살 준비가 되어 있습니다.
하오하오 라면은 선물주는 사람에게 감사하며 받는 선물은 다 먹겠습니다.